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I vantaggi della cottura a bassa temperatura: gusto e salute

I vantaggi della cottura a bassa temperatura: gusto e salute

Una cottura davvero interessante e salutare, utilizzata da tempo al ristorante Le Bon Bec, è quella a bassa temperatura, che presenta numerosi vantaggi. Se ne sente parlare sempre di più, ma che cos’è e perché è così famosa? Che cos’è la cottura a bassa...
Le Bon Bec: un ristorante per comunioni e cresime vicino Milano

Le Bon Bec: un ristorante per comunioni e cresime vicino Milano

L’anno è iniziato da poco, ma è arrivato il momento di cercare un ristorante, una location ideale per comunioni e cresime vicino a Milano. È un momento importante nella crescita dei bambini e dei ragazzi, un momento che non tornerà mai più, come il battesimo....
La tradizione nell’antipasto

La tradizione nell’antipasto

Al ristorante Le Bon Bec la tradizione è un caposaldo, la puoi trovare nell’antipasto e poi via via in altri piatti, nelle stanze del locale e, in particolare, nella passione di chi cucina. Amiamo spingerci sempre più avanti con l’innovazione, scoprendo...