Ti abbiamo già parlato della ventata d’autunno arrivata al ristorante Le Bon Bec con un carico di ingredienti speciali. Abbiamo dedicato una serata al tartufo coniugandolo con i piatti della tradizione, e ora non potevamo non fare altrettanto con altri due...
La nuova stagione è alle porte e con lei arrivano tutti quei prodotti straordinari che ci consentono di cucinare i piatti autunnali, tripudio di colori e sapori. Stiamo parlando, naturalmente, di Sua Maestà il Tartufo, ma anche dei funghi, e poi della zucca, delle...
