Al ristorante Le Bon Bec continua la rassegna gastronomica Gustariso per celebrare la tradizione e l’amore della Lombardia per il riso La passione per il territorio e per l’antica cucina lombarda ci ha portato a scegliere il Consorzio Riso&Rane come...
Durante il fine settimana appena trascorso siamo entrati nel pieno della manifestazione gastronomica Gustariso 2019; per questo, oggi vogliamo raccontarti la storia del riso Carnaroli. Nell’ultimo articolo ti abbiamo chiesto se avessi mai mangiato il riso...
Il 18 ottobre parte la quinta edizione della rassegna gastronomica Gustariso 2019, e noi del ristorante Le Bon Bec siamo lieti di partecipare, ancora una volta, per celebrare un prodotto straordinario del nostro territorio: il riso Carnaroli a DNA controllato. I fine...
Ti abbiamo già parlato della ventata d’autunno arrivata al ristorante Le Bon Bec con un carico di ingredienti speciali. Abbiamo dedicato una serata al tartufo coniugandolo con i piatti della tradizione, e ora non potevamo non fare altrettanto con altri due...
